COOKER HOOD PENGHISAP ASAP DAPUR

Hal Penting yang Perlu Diperhatikan Sebelum Membeli Cooker Hood

Cooker hood merupakan alat penghisap asap dapur sewaktu sedang melakukan aktifitas memasak, yang perlu diperhatikan karena bermanfaat bagi kesehatan dan segaran dalam ruangan dalam rumah. Karena asap dapur yang panas, bau, kotor dan pengap hasil dari memasak dapat menyebabkan polusi udara didalam ruangan rumah anda, maka dari itu sangat penting untuk diperhatikan. Efek  asap dapur membuat ruangan menjadi panas, sumpek serta meningkatkan kelembaban yang berakibat dapat merusak kitchen set anda.

Untuk dapur yang baik tentu sangat memperhatikan aspek kesehatan bagi seluruh anggota keluarga. Dengan memasang cooker hood, Lantai dapur yang bersih dengan udara yang segar adalah perlengkapan sempurna uuntuk kenyamanan selama memasak maupun saat menikmati makanan. Karena asap dapur tidak akan menyebar ke mana mana melainkan akan langsung diserap untuk diproses atau dibuang keluar.

Ada tiga hal penting yang harus diperhatikan sebelum memilih cooker hood untuk dapur anda. Pertama penyedot asap dapur ini harus diterapkan langsung diatas kompor. Kedua, alat alat ini harus berada dalam jangkauan pasokan listrik. Dan ketiga, jika memilih model penyaluran dengan pipa buangan, anda harus memiliki akses ke dinding luar.

Pada dasarnya semua peralatan dapur punya salah satu dari dua karakteristik, yaitu terintegrasi dengan peralatan lain ( integrated unit ) atau sebagai unit peralatan terpisah ( freestanding unit ). Semua model cooker hood adalah terintegrasi dengan peralatan lain. Namun seberapa visible alat penghisap ini kelihatan tergantung dari masing – masing model.

Model fully integrated menyatu sedemikian rupa dengan dapur sehingga alat penghisap ini hanya ketika digunakan dan tersembunyi jika tidak digunakan. Sebaliknya pada model semi-integrated alat ini sengaja dirancang sebagai bagian dari desain dapur dan bisa ditampilkan sebagai titik fokus dapur anda.

 

Berikut 5 jenis style cooker hood yang bisa anda pilih :

 1. Chimney Style

Bentuknya seperti cerobong yang menempel didinding.

2. Island

Bentuknya mirip chimney tapi dipasang menggantung ditengah tengah ruangan. Model ini perlu langit langit yang kuat untuk menahan beban.

3. Visor atau Conventional

Menancap langsung ke dinding luar. Jenis ini sudah jarang ditemukan dalam ukuran diatas standar lebar 60 cm. 

4. Fully Integrated

Dirancang menyatu dengan kitchen cabinet atau kitchen set dan disembunyikan dibelakang panel atau pintu kabinet. Model ini kelihatan jika digunakan dan bisa disembunyikan jika tidak digunakan.

5 . Canopy ( semi integrated )

Model ini juga dipasang menyatu dengan bagian bawah kitchen kabinet yang berada tepat diatas kompor, tapi tidak didembunyikan melainkan dibiarkan terlihat sebagai bagian dekoratif dapur.

 

Saat memilih ukuran cooker hood ada dua hal penting yang harus diperhatikan. Pertama pastikan bahwa unit yang anda pilih sesuai dengan ukura kompor.  Jika anda mempunyai kompor dengan ukuran lebar 90 cm, maka alat yang dipilih juga idealnya adalah 90 cm. Kedua semua penghisap asap dapur harus dipasang sedemikian rupa sehingga jarak antara bagian bawah unit dengan bagian atas kompor sekitar 75 cm.

Cooker Hood Ekstaksi atau Resirkulasi. Cooker hood bekerja dengan du acara. Yang pertama adalah dengan ekstraksi, yaitu menghisap asap panas dan membuangnya keluar lewat saluran pembuangan. Dan kedua dengan resirkulasi, yaitu menghisap asap kemudian memprosesnya hingga bersih dan mengalirkan kembali kedalam ruangan tersebut.

Berikut adalah perbedaan cara kerja serta kelebihan dan kekurangan diantara kedua alat penghisap asap tersebut.

Ekstraksi Cara kerja, model ekstraksi menyaring udara kotor dengan filternya kemudian melepaskannya melalui ventilasi keluar ruangan.

Kelebihan, sangar efektif untuk menghilangkan asap panas, baud an kelembaban udara. Kekurangan, membutuhkan ventilasi ke dinding luar yag biaya pemasangannya cukup mahal.

Resirkulasi  Cara kerja, mengisap udara kedalam alat melalui filter untuk menetralisir dan menghilangkan partikel lemak. Udara kemudian dibersihkan dan dikembalikan lagi kedapur. Alat ini memerlukan filter karbon atau re-circulating kit untuk memproses dan mensirkulasikan lagi udara bersih ke dapur.

Kelebihan, biaya pemasangannya rendah dan bisa digunakan pada semua jenis dapur.

Kekurangan, filter arangnya perlu diganti secara berkala dan tidak dapat menghilangkan uap air diudara.

Filter kedua jenis cooker hood ini harus sering dibersihkan, minimal sebulan sekali, atau tergantung intensitas memasak. Jika tidak sering dikontrol maka udara kotor lama lama akan menyumbat alat penghisap tersebut.

Berikut adalah beberapa fitur alat penghisap asap.

  1. Control panel : penyedot asap kompor yang memiliki panel control dibagian depan lebih mudah dioperasikan dari pada yang control panelnya didalam atau dibagian bawah.
  2. Power setting : digunakan untuk mengatur kecepatan dan daya hisap.
  3. Grease filter atau saringan partikel lemak : untuk menghisap partikel lemak yang naik sewaktu proses memasak. Filter harus sering sering dibersihkan agar tidak menyumbat alat hisap.
  4. Fiture lampu : cooker hood biasanya dilengkapi dengan lampu halogen atau lampu pijar untuk menerangi saat anda memasak.
Open chat
Hubungi Kami